In landbouprodukte en voedselverwerking, baie graan (soos rys, koring, ens.), graan (soos mielies, sorghum, giers, hawer en gars), olie (sojabone, raapsaad en grondboontjies vrugte, ens.) en kastaiingbruin, okkerneut, aartappel en tamatie moet uitdop of geskil word voordat dit geëet of verder verwerk kan word.

Omdat hierdie onverwerkte landbouprodukte 'n wye verskeidenheid het, en die korrelvorm, grootte, struktuur, chemiese samestelling, fisiese eienskappe en strukturele meganiese eienskappe verskil.Selfs dieselfde variëteit het groot verskille in verwerkingseienskappe as gevolg van verskillende groeitoestande.

1. Meganiese afskilfering

① Meganiese snyskil: gebruik 'n skerp lem om die oppervlakvel te verwyder.

Die spoed is vinnig, maar onvolledig, die pulpverlies is baie, dit benodig hulpkorreksie, en dit is moeilik om meganisasie te realiseer.

Dit is geskik vir vrugte en groente met groot vrugte, dun skil en harde vrugtekwaliteit, soos appels, pere, persimmons, ens.

② Meganiese maalskil: gebruik die werkoppervlak wat met skuurmiddel bedek is om die oppervlakkorteks af te slyp.

Die nutsmodel het die voordele van hoë spoed en maklike meganisasie.Die gebreekte vel wat verkry word, is klein en maklik om skoon te maak, maar die oppervlak van vrugte en groente na skil is grof.

Geskik vir vrugte en groente met harde tekstuur, dun skil en netjiese vorm, soos wortels.

③ Meganiese wrywingskil: dit is gemaak van werkende dele met hoë wrywingsfaktore en groot kontakarea

Produseer wrywing, skeur en vernietig die vel en verwyder dit.

Die produk het goeie gehalte, groot grootte van gebreekte vel, minder dooie hoeke van afskilfering, maar swak werkingssterkte.

Geskik vir vrugte en groente met groot vrugte, dun skil en los onderhuidse weefsel.